おさんぽLife

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大阪市 味乃家

先日行った大阪旅行

友人に教えてもらったお好み焼き屋さんを紹介します。

なんば 味乃家

階段を上った2階にあります。

夕方5時半。
早めに夕食を取らないと混んでしまうと思ったら
すでに5組ほど並んでいました。

2人で…ということもありカウンター席に。
案外カウンター好きなワタシは
おかみさんの手さばきをずっと観察していました。

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ウチはネギ焼(スジ肉入り)きとぶた玉。
魅力的なお好み焼きも焼きそばもあったけど
昼のたこ焼きが効いていて、正直お腹が空いていない。
ってことで王道2種類にしました。

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タレはポン酢が一般的。
さっぱりして美味しい。
が…ゴマダレ。はまりました。
九条ネギがまた美味しいんだぁ。

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ぶた玉。
返さないんですよね。
ずっと鉄板の上で蒸す感じで。
あ~これがふんわりの秘密その1なのね!
って思いました。
キャベツがとっても甘くて美味しかった。
甘いソースでいただきました。

明るいおかみさん。
二人で2種類だったので
最初から半分こでそれぞれの前に置いてくれました。
だから写真は丸型じゃないんです。(^_^;)

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ネギ焼き(スジ肉) 960円
お好み焼き(ぶた) 810円

味乃家(あじのや)

大阪市中央区難波1-7-16(建物2階)
06-6211-0713
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by biker_yurizo | 2013-03-23 23:47 | 旅行