おさんぽLife

yurizo.exblog.jp
ブログトップ

ホワイトチョコチーズケーキ

今年は試行錯誤(口実でいろいろ作ること)の結果
旦那ちゃん大好物のホワイトチョコを使ったお菓子を作ることにした。

a0291261_20545889.jpg

下地 抹茶のハーベスト
ホワイトチョコを混ぜたチーズケーキ
上にはクランベリーのドライフルーツを乗せて焼く

仕上げに苺のピューレを塗る

a0291261_2101353.jpg

出来立てはこんな感じでいちごのピューレが目立ちますが
一晩置くと馴染んできます。
それに加えてもう一晩。
抹茶とチョコに一体感が出て
しっとりどっしりとしていながら爽やかなケーキになりました。

a0291261_2124750.jpg


半分は職場の仲良しさんへ…
半分は家族にプレゼント

a0291261_2134493.jpg

ハッピーバレンタイン
みんな大好き!
[PR]
by biker_yurizo | 2013-02-14 20:51 | 手作り