おさんぽLife

yurizo.exblog.jp
ブログトップ

アップルチーズケーキ

昨日の大和田カフェの影響で
今日はクランベリー入りのアップルチーズケーキを作ってしまいました。

a0291261_22314326.jpg


これが完成図です。

クッキー台はナビスコのリッツを使いました。
本当はハーベストを使いたかったのですが
近所のスーパーに置いていなくて
今回はちょっと違うものになってしまいました。

*** 材料 ***
クリームチーズ
製菓用マーガリン
グラニュー糖

プレーンヨーグルト
レモン汁
薄力粉
シナモン
りんご
クランベリー製菓用
オレンジマーマレード
ホワイトラム

生クリームを使用していないベークドチーズケーキです。

オレンジマーマレードはホワイトラムで薄めて
焼きあがってから表面に塗りました。

焼く前の状態

a0291261_22405255.jpg


焼きあがって型から外した状態

a0291261_2241329.jpg


爽やかで美味しいですよ。
いつかお店をやった時に出せるかも!!

と、自画自賛です(^_^;)
[PR]
by biker_yurizo | 2013-01-14 22:44 | 手作り